Jean-Luc PARANT | ESPRIT DE MEYLET

# 4

Cette quatrième édition de Vin d’Artiste est le fruit de la rencontre de Jean-Luc Parant avec le vin de Michel Favard, artisan-vigneron.
Quand l’étiquette devient oeuvre d’art ! Plus qu’une étiquette,le texte est un poème qui révèle l’intimité de la créationde Jean-Luc Parant. La bouteille a été présentée lors de l’exposition « Mémoire du Merveilleux » à la galerie Pierre-Alain Challier à Paris, du 8 septembre au 20 octobre 2012.

Un vin « cousu main » : Michel Favard est un des pionniers de la viticulture bio puis bio-dynamique en bordelais, ainsi que des vinifications sans soufre, sans intrants ni levures chose encore rare dans la région.
C’est un très grand vin quin’a pas la folie des grandeurs. Fruit d’un travail exemplaire,il est l’image de ce que devrait être le vin de Bordeaux.

A ne boire que dans un an car ce vin est vivant et a besoin de
temps pour grandir.